今日导读：顾客因奶茶太甜要求重做遭拒 茶饮品牌回应；网红就带货牛肉卷被质疑是“合成肉”一事致歉；知名直播间带货羊奶粉被指含牛源成分（2025年01月17日）

　　广东检出16批次不合格食品，涉及微生物污染、农兽药残留、重金属污染等问题

　　广东省市场监督管理局关于16批次食品不合格情况的通告（2025年第2期）

　　北京市市场监督管理局、北京市消费者协会提示消费者：选购面包等烘焙制品时要注意啦！

　　江西省市场监督管理局关于16批次食品不合格情况通告（2025年第1期）

　　山东省农业科学院以第一单位在食品领域国际期刊《Food Hydrocolloids》发表文章

　　宁夏回族自治区市场监督管理厅 2025年食品安全监督抽检信息公示 （第四期）

　　中国农业科学院果蔬加工制造与营养健康创新团队探究了大豆分离蛋白-螯合性果胶复合凝胶作为基于挤出的3D食品打印墨水的应用

　　欧盟评估植物乳杆菌NCIMB 30094作为所有动物饲料添加剂的安全性和有效性

　　张华课题组在《Food Hydrocolloids》发表了最新研究成果

　　广东省市场监督管理局关于27批次食品不合格情况的通告（2024年第49期）

　　今日导读：上海集中排查47家俄罗斯商品馆；中饮协公开征求植脂末行业标准；拒绝接受检查 我国一家企业被列入FDA红名单（2025年01月09日）

　　广东省市场监督管理局关于2024年网络订餐专项抽检情况的通告（2024年第50期）

　　今日导读：平台回应知名品牌果冻吃出头发；女子182元买1斤多螃蟹绳重占8两；美国对我国出口面包实施自动扣留（2025年01月08日）

　　广东通报26批次不合格食品，涉及微生物污染、农兽药残留、重金属污染等问题

　　中国检科院张峰研究员团队在食品安全未知风险侦查、过程风险溯源和实时精准检测研究方向取得新突破

　　今日导读：连锁热卤品牌广州一门店现老鼠；汕头牛肉丸必须牛肉含量超9成；官方通报女子吃包子称有甲醛索赔（2025年01月07日）